Żyto Elara
- jedna z nielicznych i zarazem najwyżej plonujących odmian żyta jarego (i przewódkowego) w Polsce
- to jedna z nielicznych i zarazem najwyżej plonujących odmian żyta jarego (i przewódkowego) w Polsce
- sprawdza się zarówno jako wysokobiałkowa pasza, świetny surowiec na zielonkę, jak i zboże konsumpcyjne o wysokiej liczbie opadania
- bardzo wysoka na wyleganie i porastanie
- dobrze znosi okresowe susze
- wymagania glebowe: stosunkowo niewielkie, radzi sobie na glebach słabszych (klasy Iva-Ivb).